Zu Inhalt yayıldı
STALGAST, SARO & Co. Mart 2024 INTERNORGA indirim kampanyasına hemen erişin. Artık burada bulabilirsiniz: fotovoltaik modüller, SUNGROW invertörler, piller ve tampon depolama.
STALGAST, SARO & Co. Mart 2024 INTERNORGA indirim kampanyasına hemen erişin. Artık burada bulabilirsiniz: fotovoltaik modüller, SUNGROW invertörler, piller ve tampon depolama.

Neuärker

Neumarker yemek malzemeleri
Catering sektöründe daha fazla satış için yüksek ürün kalitesi, güvenilirlik ve yenilikçi fikirler. Bunlar, Neumärker Gastronomebedarf'ın temel yetkinlikleridir. 1894 yılında kurulan Neumärker, dünyadaki ilk elektrikli waffle ütü üreticilerinden biridir. 100 yıldan uzun bir süre önce, Neumärker fabrikasında lüks evler için waffle ütüleri yapıldı. Bugün Neumärker, profesyonel waffle makineleri, ızgara plakaları, temaslı ızgaralar, krep plakaları ve diğer birçok pişirme cihazının önde gelen üreticilerinden biridir. Bu uzmanlık, yemek endüstrisi için yüksek kaliteli pişirme aletleri ve mutfak aletlerinin üretimi ve satışı için yenilikçi gastro konseptleri ile birlikte kullanılmaktadır.

Neuärker ana kataloğu     Neumärker el ilanları ve broşürleri

Kanıtlanmış kalite
Neumärker online mağazasında gastronomi ve şovmen alanı için 1000'den fazla ürün bulacaksınız. Tüm cihaz ve aksesuarlarda, uygun fiyata birinci sınıf kaliteye güveniyoruz. Ürünler ve makaleler, satılmadan önce kaliteleri için kapsamlı bir şekilde test edilir. Yalnızca kalite standartlarımızı da karşılayan ürünler sunuyoruz. Bunun bir örneği, catering endüstrisi için profesyonel çikolata çeşmeleridir. Gereksinimlerimizi karşılamayan birçok farklı çikolata çeşmesini daha önce kontrol ettik. Özellikle düşük gürültülü sürüşü nedeniyle sadece Sephra marka gastro aletlerinden memnun kaldık ve bu nedenle gastronomi ürün yelpazemize eklendik. Tüm ürünlerimiz için bu düzeyde özen ve kaliteyi yakalamaya çalışıyoruz. Neumärker gastro aletlerinin uzun süreli ve gastronomik kullanım için tasarlandığı doğrudur.

Restoran malzemeleri, atıştırmalık malzemeleri, fırın malzemeleri, panayır malzemeleri, kasap malzemeleri, otel malzemeleri...
Neumärker, yüksek kaliteli yemek, otel veya şovmen ihtiyaçlarının yanı sıra geniş mutfak teknolojisi arayan herkes için iletişim noktasıdır. Profesyonel waffle ütüler, soğutmalı vitrinler, fırınlar, çikolata çeşmeleri, lav taşı ızgaralar veya ızgara plakaları olsun: Her restoran, fırın ve otel gereksinimini karşılıyoruz! Uzun süreli, profesyonel kullanım için büyük ve küçük ev aletleri ve yemek aksesuarları sunuyoruz. Bizimle restoranlar, snack barlar, dondurma salonları, kantinler, büyük mutfaklar, pizzacılar ve catering sektörü için ürünler ve gastro ekipmanları bulabilirsiniz. Ancak şovmenler için çok çeşitli profesyonel ekipman da mevcuttur.

Çok çeşitli yemek malzemeleri
Çok çeşitli gastro aletleri, pişirme aletleri ve ürünlerimizi bulmayı kolaylaştırmak için bunlar, kategorilere göre işlevsel ve net bir şekilde yapılandırılmıştır.

Pişirme aletleri
Waffle, Crêpes & Co. kategorisinde çok çeşitli hazır waffle ütüleri bulacaksınız. Neumärker, 30'dan fazla farklı fırın tepsisine sahip waffle ütüler sunar. Neumärker'in krep tabakları ve poffertjes üreticileri Almanya'daki hemen hemen her Noel pazarında bulunabilir. Özellikle basit ve hızlı waffle, poffertjes, krep vb. üretimi için hazır waffle hamuru ve diğer hamur karışımlarımızı sunuyoruz.

Izgara plakaları, su ızgaraları, tavuk ızgaraları ve Co.
Izgaralar ve kızartma makineleri kategorisi, hızlı ve verimli atıştırmalık hazırlama için yüksek kaliteli gastro ızgaralar ve ızgara plakaları içerir. Burada et, rulo veya panini sandviçleri için klasik temas ızgaraları bulacaksınız. Modern ızgara plakaları ve lav taşı ızgaralar, kısa pişirme süreleri sağlar. Su ızgarasının, tavuk ızgarasının veya kebap ızgarasının dostları da burada bir şeyler bulacaktır. Restoran ihtiyaçları için 800°C üstten ısıtmalı ızgaralar sunuyoruz. Bunlarla, sulu bir iç mekana sahip birinci sınıf karamelize bir kabuk için biftekleri şokla ısıtabilirsiniz. Daha rahat bir şeyler istiyorsanız, barbekü sigara içenlere özellikle tavsiye edilir. Yavaşça tütsülenmiş yedek kaburga ve rostolarla, örneğin catering alanında da her gurme damak tadına hizmet edebilirsiniz.

Atıştırmalıklar, etkinlikler ve şovmenler için sosis ısıtıcıları, fritözler ve eğlenceli yiyecekler
Neumärker ürün yelpazesinin önemli bir kısmı, festivallerde, pazarlarda ve şehirdeki yürüyerek gelen müşteriler için atıştırmalıklar için gastro cihazlarından oluşur. Sosisli sandviç ısıtıcılarından köri sosis dilimleyicilerine kadar her paket servis operatörü, şef ve şovmen bizimle emin ellerde. Büyük mutfaklar veya mobil stantlar için çok çeşitli fritözler sunuyoruz. Bunlarla, patates kızartması ve diğer derin yağda kızartılmış ürünler, zahmetsizce, hızlı ve noktaya kadar başarılı olur. Mayonez ve ketçap, özellikle snack barda doğru sos için idealdir. Bir sos dağıtıcısı, damlama ve sıçrama olmadan dozajlama ve porsiyonlama için idealdir. Pompa dağıtıcısı ile bekleme süreleri olmadan hızlı ve verimli çalışma veya müşteri tarafından self servis verilmektedir.

Göstericiler ve stant operatörlerinin dikkatine! Eğlenceli yemek kategorisinde bir müşterinin kalbinin arzuladığı her şeyi bulacaksınız. İster klasik patlamış mısır makineleri, ister pamuk şeker veya cips olsun: Dekoratif profesyonel cihazlarımızla dikkatleri üzerinize çekeceksiniz! Çikolata çeşmeleri ile ürünlerinizi satın almak için her tatlı dişi cezbedin. Çikolata tavlama cihazları, bulaşıklarınıza baştan çıkarıcı bir sır eklemek için basit bir olanak sunar. Ancak çikolata çeşmeleri veya patlamış mısır makineleri de catering sektörü için etkinliğin göz alıcıları! Veya yeni bir şeyler deneyin ve mutfak konseptinizi genişletin. Kestane kavurucuları marketlerde satılmasının yanı sıra yemek için de özel bir fikirdir. Kokulu kestane, partilerde ve etkinliklerde göz alıcıdır.

Soğutmalı vitrinler ve ısıtmalı vitrinler
Özellikle gastronomide yemeklerin çekici bir sunumu önemlidir. Şık sunumlar için soğuk tezgahlar, frigorifik vitrinler ve diğer soğutma aparatları satışları önemli ölçüde artırır. Yiyecek, malzeme ve içecekler için soğutmalı tezgahları Soğutma ve Buz bölümünde bulabilirsiniz. Neumärker, geniş bir soğutma teknolojisi yelpazesi sunar. Soğutmalı vitrin, pasta vitrini, soğutmalı tezgahlar olsun: Suşi, tapas veya diğer soğutulmuş ürünlerin görsel olarak çekici teşhiri için çok yönlü farklı soğutmalı vitrin seçeneklerinde aradığınızı bulacaksınız. Büfe vitrinlerinin kullanımı, büfedeki yiyecekleri kalıcı olarak taze tutar. Elbette çeşitli içecek buzdolapları, şarap buzdolapları veya büfe adaları da sunuyoruz. Sadece bizimle konuşun ve birlikte mükemmel gastro konseptiniz için doğru soğutma teknolojisini bulacağız!

İşleri sıcak tutmak söz konusu olduğunda biraz daha sıcaktır. Aynısı sıcak tutulan yiyecekler için de geçerlidir: çekici bir sunum, iyi satışların en iyi garantisidir. Teklifimiz, sıcak tezgahtan pratik benmari su banyolarına, ısıtmalı ışıklara ve unlu mamul vitrinlerine kadar uzanmaktadır. Isınma tabakları ve reşo kaplarının yanı sıra tabak ısıtıcıları ve bardak ısıtıcıları, özellikle restoran ve yemek hizmetleri için temel gastro cihazlarıdır. Bunlarla yiyecekleri sıcak tutmak ve servis etmek kolay ve verimlidir.

Pişirme aletleri
Pişirme ve Kızartma'da birkaç derece daha ısınır. Burada kavurma, ısıtma, "uyandırma" ve pişirme ile ilgili her şey için yiyecek içecek gereçleri bulacaksınız.Yüksek kaliteli indüksiyon ocakları, klasik ocaklar veya gazlı ocakları mobil kullanım için veya kapalı alanda ek bir tabak olarak kullanın Dev bir ocakla birlikte tava, pazarlarda ve festivallerde kullanım için mükemmeldir.Wok için hem gazlı ocaklar hem de özellikle verimli indüksiyon ocakları sunuyoruz.Ayrıca kategoride mikrodalga fırınlar, pirinç ocakları ve pirinç ısıtıcıları da yer alıyor.

Içecek dağıtıcısı
Neumärker, içecek kategorisinde servis yapmak için çok çeşitli yemek malzemeleri sunar. Neumärker'in kakao ısıtıcıları ve sıcak şarap ısıtıcıları özellikle iyi bilinmektedir. Sıcak uçlu anlık su ısıtıcısı ve Chocolady, muhtemelen her Noel pazarındaki en popüler içecek dağıtıcılarıdır. Sıcak içecekler için burada kahve makineleri, semaverler ve sıcak su ısıtıcıları bulacaksınız. Neumärker, özellikle taze meyve suyu üretimi için çeşitli mutfak makineleri ve mikserler, blenderler, meyve sıkacakları ve narenciye presleri gibi bar aksesuarları sunmaktadır. Özel bir vurgu, birçok süpermarkette müşterilerin artık kendi taze portakal suyunu sıkabileceği otomatik portakal suyu presleridir.

Patates fırınları, pizza fırınları, makarna pişiriciler ve hamur yoğurma makineleri
Ayrıca Neumärker Gastrobedarf, çeşitli farklı fırınlar sunar. Özellikle rustik tasarımıyla patates fırınları dikkat çekiyor. Potato Baker hoş bir atmosfer yaratır ve Noel ve ortaçağ pazarlarının yanı sıra rahat kafe ve bistrolarda yaygın olarak kullanılır. Restoran ihtiyaçları için çeşitli profesyonel ve verimli konveksiyon fırınları bulunmaktadır.

Pizza, Makarna ve Hamur kategorisi İtalyan mutfağı ile ilgilidir. Pizza fırınları ve hamur açma makineleri, pizza hazırlamak için temel yiyecek gereksinimleridir. Bir pizza fırını ile geleneksel pişirme aletleri arasındaki temel fark, sağlam ateş tuğlasıdır. Pizza fırınları özellikle gevrek pişirme sonuçları sağlar. Makarna için bu bölümde bulabileceğiniz çeşitli makarna pişiricileri ve özel hamur açma makineleri bulunmaktadır. Hamur açma makinelerine ek olarak, makarna hazırlamak için profesyonel hamur yoğurma makineleri de sunuyoruz. Bu hamur yoğurma makineleri pizzacıların veya her gün yüzlerce parça pizzanın hazırlandığı halk şenliklerindeki pizza stantlarının vazgeçilmezidir.

Mutfak aletleri ve restoran malzemeleri
Büyük mutfaklarda ve catering mutfaklarında, sorunsuz bir süreç için mizansen, iş yerinin en uygun şekilde düzenlenmesi ve hazırlanması esastır. Mutfak & Büfe kategorisinde gerekli mutfak gereçleri ve ikram ekipmanları bulunmaktadır. Dilimleyiciler, meyve kesiciler veya sebze kesiciler, sandviç tost makineleri veya semenderler olsun. Vakum kapatıcılar ve sous vide lavabolar, özellikle basitleştirilmiş iş akışları için faydalıdır. Bu konseptle, iş süreçlerini optimize eden önemli ölçüde daha yüksek bir yemek hazırlama derecesi elde edilir. Bu, özellikle restoranlarda yoğun saatlerde son derece faydalıdır. Ve aynı veya daha kaliteli biftek, geyik eti eyeri ve Co.

Hijyen ihtiyaçları
Listemizin neredeyse en altında gastro-hijyen maddeleri yer alıyor. Her restoran, mutfak ve catering işletmesi için temizlik ve hijyen büyük önem taşımaktadır. Mutfak yüzeylerini temizlemek ve waffle demirlerini, ızgara plakalarını ve ızgara plakalarını yağdan arındırmak ve kabuklarını gidermek için etkili temizlik maddeleri gereklidir. Böcek öldürücüler, sıcak havalarda restoran, kafe ve bistrolardaki rahatsız edici böceklere karşı etkili bir şekilde yardımcı olur. Böcek öldürücülerimizin ince tasarımı sayesinde, müşteri alanına dikkat çekmeden entegre edilebilirler.

Diğer yemek malzemeleri: paslanmaz çelik mobilyalar, servis arabaları ve çatal bıçak kutuları
Yemek ihtiyaçlarımız, Diğer kategorisindeki ek mutfak aletleri ile tamamlanmaktadır: Dış mekan yemek servisi için rahat radyant ısıtıcılar, fonksiyonel paslanmaz çelik mobilyalar ve mutfak veya pratik kaplar için paslanmaz çelik raflar. Özellikle yemek servisi olan restoranlar, kantinler ve büyük mutfaklarda, taşıma arabaları ve servis arabalarının yanı sıra çok yönlü Gastronorm konteynerler temel yemek ihtiyaçlarıdır. Sorunsuz taşımanın yanı sıra yerden tasarruf sağlayan ve ekonomik depolamayı garanti ederler.