HIZLI SOĞUTUCU / ŞOK SOĞUTUCU SF 200/170-LW-EZ CRIO CHILL
arasında Kuzey kapağı
Kayıt etmek 29 %
Orijinal fiyat
€37.048,00
Geçerli fiyat
€26.304,00
SKU 402729265
Dış boyutlar:
Breite: 1400 mm
Derinlik: 1206 mm
Yükseklik: 2470 mm
İç boyutlar:
Breite: 780 mm
Derinlik: 915 mm
Yükseklik: 1846 mm
Açıkken derinlik Kapı: 2156 mm
Sıcaklık aralığı:
32 °C UT ve %55 RH'de (hızlı soğutma): 90 °C UT ve %3 RH'de +32 ila +55 °C (şok donma): +90 ila -18 °C
Soğutucu: R-452A
Dolum miktarı: 7500 g
Bağlı yük: 9750 W / 400 V.
Şok soğutucu / şok dondurucu kendinden soğutmalı (fiş teslimat kapsamına dahil değildir), teslim edildiğinde demonte, geri çekilebilir ünite
Kombinasyon cihazı: +90 °C'den -18 °C'ye şok dondurma veya +90 °C'den +3 °C'ye hızlı soğutma
dış ve iç paslanmaz çelik 1.4301
Uzunlamasına ekleme (LW)
Hızlı soğutma kapasitesi (+90°C ile +3°C): 200 kg mal/devir (max.süre: 90 dakika)
Şok dondurma kapasitesi (+90°C ile -18°C): 170 kg ürün/döngü (ürün seçimi ve yükleme sıcaklığına bağlı olarak maksimum süre 240 dakika)
+90°C'ye kadar çıkabilen ürünler piyasaya sürüldükten hemen sonra hızlı soğutma başlar.
+1 °C çalışma sıcaklığında karmaşık olmayan hızlı soğutma için sürekli çalışma
Sağda kapı stoperi, ısıtmalı kapı çerçevesi, kolayca değiştirilebilir manyetik conta(lar)
Poliüretan sert köpük izolasyon, 85 mm
Takvim ve resim yüklemeli yüksek çözünürlüklü, çok dilli, özelleştirilebilir ve kişiselleştirilebilir tam dokunmatik ekran, HACCP verilerini indirmek için USB arabirimi, 1000'e kadar serbestçe programlanabilir bellek konumu ve önceden yüklenmiş 100 standart program, kalan süre KI "ARTE 2.0", sensör sıcaklığı ekran, çoklu zamanlayıcı, önceden seçilmiş bir soğutma sıcaklığı ile sürekli çalışma için turbo soğutma devresi
Döngünün sonunda +3 °C veya -18 °C'ye kadar depolama soğutmasına otomatik geçiş
Yerinde su bağlantısı gerekli
DIN 18872-5 gereklilikleri ve testleri karşılanmaktadır
Köşeleri yuvarlatılmış iç kısım, 1 x tepsi arabası / 20 x GN 2/1 için raf arabası için, kullanılabilir alan: mm olarak G x D x Y: 765 x 900 x 1846 (tepsi arabası dahil değildir)
3 sensörlü çekirdek sıcaklık probu ile standart
Not:
Tesis içi soğutma suyu devresine bağlantı zorunludur, minimum su basıncı 1,5 bar.
Düz paslanmaz çelik tabanlı versiyon. İçin
Sert soğutma ve şok dondurucu programları kullanılırken cihazın altındaki zemin -35 °C'ye kadar olan sıcaklıklara göre tasarlanmalıdır. Yalıtım zeminli cihazlar mevcuttur, lütfen bizimle iletişime geçin.
Üretici: NordCap
Tip: SF 200/170-LW-EZ CRIO CHILL
Opsiyonel aksesuarlar:
*** 3 noktalı sensör çekirdek sıcaklık probu