HIZLI SOĞUTUCULAR / Şok Dondurucular SF 200/170-LW-E CRIO CHILL

Dış boyutlar:

Breite: 1400 mm

Derinlik: 1206 mm

Yükseklik: 2470 mm

İç boyutlar:

Breite: 780 mm

Derinlik: 915 mm

Yükseklik: 1846 mm

Açıkken derinlik Kapı: 2156 mm

Sıcaklık aralığı:

32 °C UT ve %55 RH'de (hızlı soğutma): 90 °C UT ve %3 RH'de +32 ila +55 °C (şok donma): +90 ila -18 °C

Soğutucu: R-452A

Dolum miktarı: 3000 g

Bağlı yük: 9750 W / 400 V.

Şok soğutucu / şok dondurucu, kendinden soğutmalı (fiş teslimata dahil değildir), geri çekilebilir ünite 

Kombinasyon cihazı: +90 °C'den -18 °C'ye şok dondurma veya +90 °C'den +3 °C'ye hızlı soğutma 

dış ve iç paslanmaz çelik 1.4301 

Hızlı soğutma kapasitesi (+90°C ile +3°C): 200 kg mal/devir (max.süre: 90 dakika) 

Şok dondurma kapasitesi (+90°C ile -18°C): 170 kg ürün/döngü (ürün seçimi ve yükleme sıcaklığına bağlı olarak maksimum süre 240 dakika) 

+90°C'ye kadar çıkabilen ürünler piyasaya sürüldükten hemen sonra hızlı soğutma başlar. 

+1 °C çalışma sıcaklığında karmaşık olmayan hızlı soğutma için sürekli çalışma 

Sağda kapı stoperi, ısıtmalı kapı çerçevesi, kolayca değiştirilebilir manyetik conta(lar)  

Poliüretan sert köpük izolasyon, 85 mm 

Takvim ve resim yüklemeli yüksek çözünürlüklü, çok dilli, özelleştirilebilir ve kişiselleştirilebilir tam dokunmatik ekran, HACCP verilerini indirmek için USB arabirimi, 1000'e kadar serbestçe programlanabilir bellek konumu ve önceden yüklenmiş 100 standart program, kalan süre KI "ARTE 2.0", sensör sıcaklığı ekran, çoklu zamanlayıcı, önceden seçilmiş bir soğutma sıcaklığı ile sürekli çalışma için turbo soğutma devresi 

Döngünün sonunda +3 °C veya -18 °C'ye kadar depolama soğutmasına otomatik geçiş 

Yerinde su bağlantısı gerekli 

DIN 18872-5 gereklilikleri ve testleri karşılanmaktadır 

entegre 400 V makine ünitesi ile 

Köşeleri yuvarlatılmış iç kısım, 1 x tepsi arabası / 20 x GN 2/1 için raf arabası için, kullanılabilir alan: mm olarak G x D x Y: 765 x 900 x 1846 (tepsi arabası dahil değildir) 

3 sensörlü çekirdek sıcaklık probu ile standart

Not:

Tesis içi soğutma suyu devresine bağlantı zorunludur, minimum su basıncı 1,5 bar. 

Düz paslanmaz çelik tabanlı versiyon. İçin 

Sert soğutma ve şok dondurucu programları kullanılırken cihazın altındaki zemin -35 °C'ye kadar olan sıcaklıklara göre tasarlanmalıdır. Yalıtım zeminli cihazlar mevcuttur, lütfen bizimle iletişime geçin.

Üretici: NordCap

Tip: SF 200/170-LW-E CRIO CHILL

Opsiyonel aksesuarlar:

*** 3 noktalı sensör çekirdek sıcaklık probu