HIZLI SOĞUTUCULAR / Şok Dondurucular SF 100/85-Z-LW CRIO CHILL

Dış boyutlar:

Breite: 1040 mm

Derinlik: 850 mm

Yükseklik: 1771 mm

İç boyutlar:

Breite: 480 mm

Derinlik: 704 mm

Yükseklik: 1452 mm

Açıkken derinlik Kapı: 1415 mm

Sıcaklık aralığı:

32 °C UT ve %55 RH'de (hızlı soğutma): 90 °C UT ve %3 RH'de +32 ila +55 °C (şok donma): +90 ila -18 °C

Soğutucu: Genleşme valfi R-452A önceden kurulmuş

Bağlı yük: 880 W / 400 V.

Şok soğutucu / şok dondurucu, merkezi soğutmalı 

Kombinasyon cihazı: +90 °C'den -18 °C'ye şok dondurma veya +90 °C'den +3 °C'ye hızlı soğutma 

Kombi buharlı mobil fırın rafı ile geri çekilebilir - 20 x GN 1/1 

(RATIONAL™ SCC / CM 201 veya ZANUSSI mobil fırın rafı 20 x GN 1/1) 

dış görünür taraflar CNS 1.4301, iç CNS 1.4301 

Uzunlamasına ekleme (LW) 

Hızlı soğutma kapasitesi (+90°C ile +3°C): 100 kg mal/devir (max.süre: 90 dakika) 

Şok dondurma kapasitesi (+90°C ile -18°C): 85 kg mal/döngü 

(ürün seçimine ve yükleme sıcaklığına bağlı olarak gerekli maksimum süre 240 dakika) 

+90°C'ye kadar çıkabilen ürünler piyasaya sürüldükten hemen sonra hızlı soğutma başlar. 

+1 °C çalışma sıcaklığında karmaşık olmayan hızlı soğutma için sürekli çalışma 

Solda kapı menteşesi, ısıtmalı kapı çerçevesi, kolayca değiştirilebilen manyetik contalar

Poliüretan sert köpük izolasyon, 75 mm 

Takvim ve resim yüklemeli yüksek çözünürlüklü, çok dilli, özelleştirilebilir ve kişiselleştirilebilir tam dokunmatik ekran, HACCP verilerini indirmek için USB arabirimi, 1000'e kadar serbestçe programlanabilir bellek konumu ve önceden yüklenmiş 100 standart program, kalan süre KI "ARTE 2.0", sensör sıcaklığı ekran, çoklu zamanlayıcı, önceden seçilmiş bir soğutma sıcaklığı ile sürekli çalışma için turbo soğutma devresi 

Döngünün sonunda +3 °C veya -18 °C'ye kadar depolama soğutmasına otomatik geçiş 

1,5" zemin gideri üzerinden manuel yoğuşma tahliyesi veya bağlantısı 

DIN 18872-5 gereklilikleri ve testleri karşılanmaktadır 

Yuvarlatılmış köşeli iç mekan 

3 sensörlü çekirdek sıcaklık probu ile standart

Üretici: NordCap

Tip: SF 100/85-Z-LW CRIO CHILL

Opsiyonel aksesuarlar:

*** 3 noktalı sensör çekirdek sıcaklık probu

*** Dahili kurulum için harici hava soğutmalı soğutma ünitesi, yüksek soğutma grubu / yüksek dondurucu SF 100/85-Z-LW için